Creme de Morangos
- 1 caixa de pó para pudim sabor morango
- 1 xícara (chá) de leite frio
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de essência de morango
- 100 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
Modo de Fazer
Coloque em uma panela o pó para pudim, o leite, o creme de leite e o açúcar e leve ao fogo, mexendo sempre, até obter um creme bem firme. Deixe esfriar completamente e bata na batedeira até ficar liso e brilhante. Em seguida junte a manteiga, aos poucos e continue batendo até obter um creme liso e homogêneo. Por último, junte a essência de morango e misture devagar. Reserve.
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