Calda para regar bolos e pavês - Álvaro Rodrigues

Receita de calda tradicional e de calda de morangos para regar bolos ou pavês.

Calda Tradicional 

• 1 xícara/chá de açúcar
• 2 xícaras/chá de água
• 1 rama de canela em pau

Misturar todos os ingredientes e levar para ferver por 5 minutos. 

Calda de morangos

• 250 ml de calda tradicional (receita acima)
• 75 ml   de licor de morangos
• 1 colher/chá de essência de morango

Misturar todos os ingredientes e utilizar.

Receitas da TV - Álvaro Rodrigues - 17/10/2007