quinta-feira, 4 de abril de 2013

Bolo de nozes - Palmirinha

Receita de bolo de nozes fácil e rápida de fazer.

Ingredientes
  • 3 ovos
  • 3/4 xícara/chá de óleo de milho
  • 1 1/2 xícara/chá de leite
  • 1 1/2 xícara/chá de açúcar
  • 3 xícaras/chá de farinha de trigo
  • 1 xícara/chá  de nozes móidas
  • 1 colher/sopa de fermento em pó
Peneirar os ingredientes secos e juntar as nozes. Misturar bem e reservar.
Bater os ovos, o óleo e o leite e juntar na mistura reservada (pode usar a batedeira, se preferir).
Assar em forma untada e enfarinhada por aproximadamente 40 minutos.

Glacê - Fondant
  • 250 gramas de açúcar de confeiteiro
  • suco de limão ou leite 
Colocar o suco ou leite, aos poucos, sempre mexendo, até dar a consistência desejada (aproximadamente 1/2 xícara). Levar ao banho-maria para derreter o açúcar.

Receitas da TV - exibida em 19/12/2007 pela Palmirinha Onofre.



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